भारत में फसलों का वर्गीकरण – निबंध हिन्दी में | Classification Of Crops In India – Essay in Hindi

भारत में फसलों का वर्गीकरण - निबंध 500 से 600 शब्दों में | Classification Of Crops In India - Essay in 500 to 600 words

भारत में फसलों का वर्गीकरण – निबंध

भारत के विभिन्न हिस्सों में उगाई जाने वाली फसलों को उत्पादों की प्रकृति, इसके इच्छित उपयोग और क्षेत्रीय अर्थव्यवस्था में उपज के महत्व और इसी तरह के अन्य विचारों के आधार पर कई श्रेणियों में बांटा गया है।

नीचे फसलों का वर्गीकरण दिया गया है जिसके लिए क्षेत्र और उत्पादन के आँकड़े प्रकाशित किए जाते हैं:

1. खाद्य फसलें:

मनुष्य को भोजन प्रदान करने वाली सभी फसलें खाद्य फसलें कहलाती हैं। चना, दालें, सब्जियां और फल सभी खाद्य फसल कहलाते हैं।

(ए) अनाज: चावल शरद ऋतु, सर्दी, गर्मी और कुल ज्वार खरीफ, रबी और कुल, बाजरा, मक्का, रागी, गेहूं, जौ, अन्य अनाज और छोटे बाजरा खरीफ और रबी और कुल, कुल अनाज और बाजरा।

(बी) दालें: चना, अरहर या अरहर (अरहर), अन्य दालें खरीफ, रबी और कुल, कुल दालें: कुल खाद्यान्न

(सी) चीनी, गन्ना, अन्य कुल

(डी) मसाले और काली मिर्च (काली।), मिर्च, अदरक, हल्दी, इलायची, सुपारी, अन्य, कुल मसाले।

(ई) जड़ वाली फसलों सहित फल और सब्जियां: फल काजू, अन्य ताजे आम, खट्टे फल, केले, अंगूर, अन्य।

(च) जड़ वाली फसलें: सब्जियां, आलू, टैपिओका, शकरकंद, प्याज, अन्य खरीफ और रबी सब्जियां।

(छ) अन्य खाद्य फसलें।

2. गैर खाद्य फसलें:

(ए) तिलहन: मूंगफली, अरंडी, तिल (तिल) रेप और सरसों, अलसी, नारियल, अन्य।

(बी) फाइबर, कपास, जूट, मेस्टा, सनहेम्प, अन्य

(सी) रंग और कमाना सामग्री-इंडिगो

(डी) ड्रग्स और नारकोटिक्स: अफीम, कॉफी, चाय, तंबाकू, सिनकोना, भारतीय भांग।

(ई) हरी खाद वाली फसलें

(च) अन्य गैर-खाद्य फसलें

3. वाणिज्यिक फसलें:

बाजार में बेचने और लाभ कमाने के उद्देश्य से उगाई जाने वाली फसलें व्यावसायिक फसलें कहलाती हैं। इन्हें नकदी फसल भी कहा जाता है। गन्ना और कपास भारत में उगाई जाने वाली महत्वपूर्ण नकदी फसलें हैं।

4. वृक्षारोपण फसलें:

नकदी फसलें उगाने के लिए मुख्य रूप से उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में वृक्षारोपण कृषि का अभ्यास किया जाता है। यह सम्पदा या वृक्षारोपण पर नकदी फसलों की एक विशेष व्यावसायिक खेती है। कुछ कृषि उत्पाद पेड़ों से प्राप्त होते हैं।

ये पेड़ एक बार लगाए जाते हैं और आने वाले कई सालों तक ये फल आदि देते रहते हैं। ऐसी फसलों को वृक्षारोपण या वृक्ष फसल कहा जाता है। इस श्रेणी की फसलों में चाय, कॉफी, रबर और लगभग सभी फल शामिल हैं।

5. फाइबर फसलें:

ये वे पौधे या फसलें हैं जिनसे रेशे उत्पन्न होते हैं और ये हमारे देश के गर्म आर्द्र उष्ण कटिबंधीय क्षेत्र में उगाए जाते हैं। कपास और जूट सबसे महत्वपूर्ण फाइबर फसलें हैं।

6. चारा फसलें:

ये विशेष रूप से पशुओं (मवेशियों) को खिलाने के लिए उगाई जाने वाली फसलें हैं। आमतौर पर हरे होने पर इनकी कटाई की जाती है। बरसीन चारा फसलों का एक उदाहरण है। कुछ चारे जैसे ज्वार और बाजरा को हरा नहीं काटा जाता है और उन्हें परिपक्व होने दिया जाता है।

ऐसी फसलें मवेशियों के लिए सूखे चारे के अलावा अनाज भी उपलब्ध कराती हैं। फसलों की उपरोक्त श्रेणियां वैज्ञानिक मानदंडों पर आधारित नहीं हैं बल्कि यह हमारी सामान्य सुविधा पर आधारित हैं। ये श्रेणियां परस्पर अनन्य नहीं हैं और कई फसलों को एक से अधिक श्रेणियों में शामिल किया जा सकता है।

मौसम के आधार पर वर्गीकरण जिसमें विभिन्न फसलें उगाई जाती हैं, पाठकों को अधिक स्वीकार्य होती हैं, क्योंकि उनके बीच एकरूपता होती है। इस आधार पर फसलों को खरीफ, रबी, जैद खरीफ और जैद रबी में वर्गीकृत किया जाता है।


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