रोगाणुओं की नसबंदी और कीटाणुशोधन के 5 महत्वपूर्ण भौतिक तरीके | 5 Important Physical Methods Of Sterilization And Disinfection Of Microbes

5 Important Physical Methods of Sterilization and Disinfection of Microbes | रोगाणुओं की नसबंदी और कीटाणुशोधन के 5 महत्वपूर्ण भौतिक तरीके

1. सुखाने:

बैक्टीरिया की विभिन्न प्रजातियों द्वारा दिखाए गए आंशिक सुखाने के प्रतिरोध में काफी अंतर है। उदाहरण के लिए, मानव त्वचा पर स्टेफिलोकोसी, मिट्टी और धूल में आम अधिकांश मृतजीवी जीव, डिप्थीरिया के रोगाणु, और विशेष रूप से तपेदिक के बेसिलस आंशिक रूप से सुखाने की तुलनात्मक रूप से उच्च डिग्री का सामना कर सकते हैं, लेकिन अधिकांश परजीवी और नमी की प्रचुरता से वंचित होने पर रोगजनक बैक्टीरिया बहुत जल्दी मर जाते हैं।

वानस्पतिक कोशिकाओं की तुलना में बीजाणु सुखाने के लिए अधिक प्रतिरोधी होते हैं। व्यावहारिक रूप से, बैक्टीरिया को नष्ट करने की एक विधि के रूप में सुखाने को आमतौर पर सूर्य के प्रकाश या गर्मी की क्रिया के साथ जोड़ा जाता है, जिसके परिणामस्वरूप सभी प्रकार की जीवाणु कोशिकाएं पूरी तरह से सूख जाती हैं और जल्दी नष्ट हो जाती हैं। रोगाणुओं को मारने की इस पद्धति का एक महत्वपूर्ण अनुप्रयोग सुखाने के द्वारा खाद्य पदार्थों का संरक्षण है।

2. सूर्य का प्रकाश और पराबैंगनी प्रकाश :

सीधी धूप में एक शक्तिशाली कीटाणुनाशक क्रिया होती है। पर्याप्त समय के लिए सीधे सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने से बीजाणुओं के साथ-साथ वानस्पतिक कोशिकाएं भी नष्ट हो जाएंगी। नए घंटे में क्षय रोग के कीटाणु मर जाते हैं।

कपड़ों, बिस्तरों, गद्दों और अन्य सामग्रियों को कीटाणुरहित करने के लिए सूर्य के प्रकाश की इस रोगाणु-नाशक शक्ति का जानबूझकर उपयोग करना अक्सर संभव होता है।

सूर्य के प्रकाश का रोगाणुनाशक गुण साधारण प्रकाश के कारण नहीं होता है, जो हम देखते हैं, बल्कि स्पेक्ट्रम के बैंगनी सिरे से परे बहुत छोटी, अदृश्य, प्रकाश किरणों के कारण होती है – पराबैंगनी किरणें। यह याद रखना चाहिए कि इन किरणों को साधारण कांच से छान लिया जाता है, और यह कि सूर्य को सीधे वस्तु पर चमकना चाहिए ताकि उसका रोगाणुनाशक प्रभाव डाला जा सके।

क्वार्ट्ज ट्यूबों में वाष्पीकृत पारा के माध्यम से विद्युत प्रवाह पारित करके पराबैंगनी किरणें आसानी से कृत्रिम रूप से उत्पन्न होती हैं। किरणें क्वार्ट्ज की नलियों से होकर गुजरती हैं और इसलिए इसे किसी भी वस्तु पर लगाया जा सकता है।

वे कुछ सेकंड या मिनटों में बैक्टीरिया को नष्ट कर देते हैं; मोल्ड और यीस्ट कुछ अधिक प्रतिरोधी होते हैं। पीने के पानी और स्विमिंग पूल के पानी के शुद्धिकरण के लिए पराबैंगनी प्रकाश का उपयोग किया गया है, लेकिन यह ऐसे उद्देश्यों के लिए बहुत प्रभावी नहीं है और व्यापक उपयोग को उचित ठहराने के लिए बहुत महंगा है।

3. सांद्रित विलयन :

यह पहले ही उल्लेख किया गया है कि खाद्य पदार्थों को मजबूत नमक या चीनी के घोल में डुबो कर संरक्षित किया जा सकता है। यह इस तथ्य के कारण है कि इस तरह के केंद्रित समाधानों में जीवाणु कोशिकाएं परासरण के माध्यम से पानी खो देती हैं और इसलिए सिकुड़ कर मर जाती हैं।

4. शीत :

शीत सामान्य जीवाणुओं के गुणन को रोकता है, और भोजन और अन्य पदार्थों के संरक्षण के लिए प्रशीतन एक सराहनीय विधि के रूप में कार्य करता है जो सूक्ष्मजीवों द्वारा आसानी से विघटित हो जाते हैं।

कुछ सामान्य रोग कीटाणु, जैसे कि मेनिन्जाइटिस, सूजाक और उपदंश पैदा करने वाले जीव वास्तव में ठंड से मारे जाते हैं। लेकिन अधिकांश बैक्टीरिया बहुत कम तापमान पर भी नष्ट नहीं होते हैं।

उदाहरण के लिए, टाइफाइड बुखार का बेसिलस, बर्फ के एक ब्लॉक में जम सकता है और फिर भी बढ़ने में सक्षम हो सकता है जब सावधानीपूर्वक पिघलना और अनुकूल तापमान पर वापस आना।

5. उष्मा :

ऊष्मा का अनुप्रयोग किसी न किसी रूप में जीवाणुओं को नष्ट करने का सबसे व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला तरीका है। यह याद रहेगा कि अधिकांश सामान्य जीवाणुओं की कायिक कोशिकाओं का ऊष्मीय मृत्यु बिंदु लगभग 65°C होता है। (या लगभग 145 ° F), लेकिन वह बीजाणु और कुछ असामान्य जीव गर्मी के प्रति बहुत अधिक प्रतिरोधी होते हैं। इस कारण से यदि हम किसी वस्तु को सही मायने में स्टरलाइज़ करना चाहते हैं, तो उच्च तापमान को काफी समय तक जारी रखना चाहिए।


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